Dortmunder Export
多特蒙德

Pilsner出現以後,釀酒界吹起一陣皮爾森化旋風,各地酒廠群起學習釀製皮爾森或其他種類的淡色拉格,Dortmunder Export也是那個時代下的產物。1887年,多特蒙德市的工會第一次釀造出了淺色的拉格啤酒,當時釀造出了兩個版本,較烈的「Export」意外地受到極大的歡迎。<p>Dortmunder Export有Helles般的麥芽清甜卻也具備了Pilsner的啤酒花以及當地富含硫的水質帶來的氣味。二戰過後到1960代是多特蒙德拉格的高峰期,一度擁有60%以上的市佔率。